HEREIN!

Im WEISSGLUT können wir dir eins versprechen:
wenn du einmal da warst, wirst du immer wieder kommen.

Das WEISSGLUT, dein Restaurant in Amberg, bedeutet Höchstgefühle für deine Sinne und ganz besonders für deine Geschmacksnerven. Und sollte dir das nicht reichen, kann man uns auch mieten – für Events & Catering.

Unsere Öffnungszeiten (Restaurant + Lieferservice):
Montag – Donnerstag: 17 – 22 Uhr, Freitag 17 – 24 Uhr, Samstag 14 – 24 Uhr, Sonntag 14 – 22 Uhr

FESTE FEIERN IM WEISSGLUT!

… mit der Firma oder mit Freunden – wir haben Platz für alle!

Für deine Feier zur Kommunion,Taufe oder zu deinem Geburtstag sowie alle anderen Events!
Exklusive, mega coole Location über den Dächern Ambergs mit Platz für ca. 40 Personen. Sofern gewünscht: ein eigens für euch zusammengestelltes Menü oder a la carte.

Lasst euch gerne beraten und reserviert unter 09621-1720440.

SPECIALS!

BRUNCH

Die ersten Brunch-Termine für 2024 stehen fest!

DESSERTPLATTE

Desserts mit viel Liebe für Dich und Deine Gäste!

BLUE HOUR

Cocktails für 6,50 €, Freitag & Samstag immer von 22-23 Uhr

SMASHEDMONDAY

Jeden MONTAG gibt’s den Smashed Burger für 8,90 €

HALL OF FAME!

ISS!

Euer Genuss bedeutet uns alles, deswegen haben wir höchste Ansprüche daran.

In der Küche bedeutet das zum Beispiel die richtige Hitze in Kombination mit der passenden Garzeit individuell für jedes Stück Fleisch. So bekommt das Fleisch das, was es braucht, um fantastisch zu werden. Wir nennen das Slow-Food.

Und natürlich bedeutet für uns Fleisch weit mehr als „nur“ Burger oder Steaks. Dazu gehört zum Beispiel unser Pastrami nach original New Yorker Art – saftiges Rindfleisch das tagelang mariniert und dann geräuchert wird um zu guter letzt auf eurer Zunge zu zergehen. Oder unser zartes, hausgemachtes Pulled Pork, das 12 bis 15 Stunden geräuchert wird und dann einfach zerfällt.
Im WEISSGLUT, deinem Restaurant in Amberg, überraschen wir dich mit stetig wechselnden Gerichten.

Und auch, wenn ihr mal nicht so viel Lust auf Fleisch habt (wann auch immer das sein mag?): wir haben genauso hervorragende vegetarische Gerichte wie z.B. unsere hausgemachten Salate, unsere Süsskartoffel-Pommes oder auch unsere getrüffelten WEISSGLUT-Fries werden dich mehr als überzeugen.

ONLINE BESTELLEN!

Wir liefern zu Dir nach Hause! 

Bestelle Deine Lieblingsgerichte einfach und bequem online und lass Dir die leckeren WEISSGLUT Specials nach Hause liefern! Wir liefern im Stadtgebiet Amberg und im Umkreis von 18 km. Wähle aus den Kategorien BURGER, SIDES, SPECIAL, RIBS, FRIES, SALATE, GETRÄNKE, lege alles in den Warenkorb und warte bis es an Deiner Tür klingelt 🙂

SPEISEKARTE!

Unsere aktuelle Speisekarte findest du hier:

PHILOSOPHIERT!

Wir setzen ausschließlich auf beste Zutaten.
Nur das ist uns gut genug!

Wie wir das machen? Neben einem ausgezeichneten Küchen- und Service-Team vor allem durch eine sorgfältige Auswahl der Lebensmittel.

Was das im Detail bedeutet? Zum Beispiel werden unsere Burger-Buns zu 100% selbstgemacht. Das Fleisch stammt von glücklichen Tieren in artgerechter Haltung aus der Oberpfalz. Als Milch verwenden wir ausschließlich Frischmilch aus dem Berchtesgadener Land. Unsere Marmeladen und Dips werden mit saisonalen Produkten von uns handgemacht.

Die Reihe können wir noch ewig so weiter führen. Frag einfach bei uns im Laden, wenn du mehr wissen willst. Oder iss einfach die Karte rauf und runter – das überzeugt dich bestimmt noch mehr.

SPRICH!

REGENSBURGER STR. 1-3 | 92224 AMBERG | 09621 1720-440 | MAIL@WEISSGLUT.DE

Unsere Öffnungszeiten (Restaurant + Lieferservice):
Montag – Donnerstag: 17 – 22 Uhr, Freitag 17 – 24 Uhr, Samstag 14 – 24 Uhr, Sonntag 14 – 22 Uhr